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Alimentation · Viandes

Jambonneau espinasse traiteur : rappel pour stérilisation non garantie

Stérilisation non garantiePublié le Fiche 2024-01-0211

Rappel volontaire publié le 24 janvier 2024 pour « Jambonneau espinasse traiteur ». Motif indiqué : absence de contrôle de l'appertisation des conserves. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : Département du Tarn (81).

Jambonneau espinasse traiteur : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 24/01/2024Jambonneau espinasse traiteur : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 24/01/2024
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

  • du 01/01/2024 au 31/10/2028

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 01/06/2021 au 01/10/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.

Risque indiqué : Clostridium perfringens

Intoxications alimentaires

Que faire : contrôler les références, puis rapporter

  • Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
  • Ne réchauffez pas le produit « pour plus de sécurité » : ce n’est pas la consigne de la fiche.
  • La vente a eu lieu en Département du Tarn (81).
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 00 00 00 00 00.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Symptômes : risque de botulisme

Une stérilisation insuffisante expose surtout au botulisme : troubles de la vue, difficultés à avaler ou à parler, faiblesse musculaire.

  • Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Les toxines produites par c. Perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

  • La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
  • La procédure de rappel court jusqu’au 24 janvier 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 00 00 00 00 00.

Le produit en détail

Désignation
Jambonneau espinasse traiteur
Marque
Espinasse Traiteur
Modèles ou références
Toutes les références Un seul modèle: conserve de 375g
Conditionnement
Conserve de 375g
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
Département du Tarn (81)
Distributeurs
Boutiques espinasse traiteur situées à puylaurens (81) et saint paul cap de joux (81)
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
24 janvier 2024
Contact
00 00 00 00 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambonneau espinasse traiteur » ?

Absence de contrôle de l'appertisation des conserves. Intoxications alimentaires.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 24 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 00 00 00 00 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 janvier 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-01-0211
Date de publication
24 janvier 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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