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Alimentation · Viandes

Pâté de lapin espinasse traiteur : rappel pour stérilisation non garantie

Stérilisation non garantiePublié le Fiche 2024-01-0207

Rappel volontaire publié le 24 janvier 2024 pour « Pâté de lapin espinasse traiteur ». Motif indiqué : absence de contrôle de l'appertisation des conserves. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : Département du Tarn (81).

Pâté de lapin espinasse traiteur : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 24/01/2024Pâté de lapin espinasse traiteur : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 24/01/2024
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

  • du 01/01/2024 au 31/10/2028

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 01/06/2021 au 01/10/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.

Risque indiqué : Clostridium perfringens

Intoxications alimentaires

Que faire : conserves à mettre de côté, sans les ouvrir

  • Le fabricant ne peut pas garantir que la stérilisation du produit « Pâté de lapin espinasse traiteur » a été suffisante. Ne le consommez pas.
  • Une conserve mal stérilisée peut héberger la bactérie du botulisme sans changer d’aspect.
  • Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Symptômes : risque de botulisme

Une stérilisation insuffisante expose surtout au botulisme : troubles de la vue, difficultés à avaler ou à parler, faiblesse musculaire.

  • Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Les toxines produites par c. Perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

  • La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
  • La procédure de rappel court jusqu’au 24 janvier 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 00 00 00 00 00.

Le produit en détail

Désignation
Pâté de lapin espinasse traiteur
Marque
Espinasse Traiteur
Modèles ou références
Toutes les références Un seul modèle: conserve de 180g
Conditionnement
Conserve de 180g
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
Département du Tarn (81)
Distributeurs
Boutiques espinasse traiteur situées à puylaurens (81) et saint paul cap de joux (81)
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
24 janvier 2024
Contact
00 00 00 00 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Pâté de lapin espinasse traiteur » ?

Absence de contrôle de l'appertisation des conserves. Intoxications alimentaires.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 24 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 00 00 00 00 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 janvier 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-01-0207
Date de publication
24 janvier 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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