Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Longe de thon albacore : rappel pour taux d’histamine élevé

HistaminePublié le 8 juillet 2022Fiche 2022-07-0045

Rappel volontaire publié le 8 juillet 2022 pour « Longe de thon albacore ». Motif indiqué : présence d'histamine, risque d'allergie aiguë. Le rappel vise les lots LONGE DE THON ALBACORE VENDUE ENTRE LE 28/06 et LE 07/07/2022 A L ETAL POISSONNERIE DES MAGASIN SUIVANTS. Vendu notamment chez Auchan et Bi1.

Longe de thon albacore : photo du produit rappelé le 08/07/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

LONGE DE THON ALBACORE VENDUE ENTRE LE 28/06
LE 07/07/2022 A L ETAL POISSONNERIE DES MAGASIN SUIVANTS

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 28/06/2022 au 07/07/2022

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence d'histamine, risque d'allergie aiguë

Risque indiqué : Toxines endogènes : histamine

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas. L’histamine se forme dans le poisson mal conservé et la cuisson ne la détruit pas.
Le rappel vise les lots LONGE DE THON ALBACORE VENDUE ENTRE LE 28/06 et LE 07/07/2022 A L ETAL POISSONNERIE DES MAGASIN SUIVANTS. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : intoxication à l’histamine

Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.

Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 21 juillet 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 59 30 59 30.

Le produit en détail

Désignation: Longe de thon albacore
Modèles ou références: Longe de thon albacore vendue a l'etal poissonnerie des magasins suivants
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Magasins Auchan de Plaisir, Saint-Jean-de-la-Ruelle, Saint-Sébastien, Chambray les Tours, Saint Cyr, Roncq, Englos, Louvroil, Dunkerque, Cambrai, Fâches Thumesnil, Saint-Omer, Aubière, Cosne sur Loire, Dury les Amiens, Soisy, Magasins BI1 de Saint Savine, Buxy et la Chapelle la Reine.
Distributeurs: Magasins Auchan et bi1
Enseignes citées: Auchan Bi1
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 21 juillet 2022
Contact: 03 59 30 59 30

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Longe de thon albacore » ?

Présence d'histamine, risque d'allergie aiguë.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots LONGE DE THON ALBACORE VENDUE ENTRE LE 28/06 et LE 07/07/2022 A L ETAL POISSONNERIE DES MAGASIN SUIVANTS. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 21 juillet 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 59 30 59 30.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 21 juillet 2022.