Alimentation · Viandes
Merguez : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 25 mars 2026 pour « Merguez ». Motif indiqué : produit contaminé à la Salmonella. Le rappel vise les lots 30 KG DE MERGUEZ VENDUES ENTRE LE 16 et LE 17 MARS 2026. Zone de vente : Centre-Val de Loire.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 2136206534
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 30 KG DE MERGUEZ VENDUES ENTRE LE 16
- LE 17 MARS 2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 16/03/2026 au 17/03/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Produit contaminé à la Salmonella
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de
Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter
- Le rappel vise les lots 30 KG DE MERGUEZ VENDUES ENTRE LE 16 et LE 17 MARS 2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 07 66 65 73 56.
- Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 18 mars 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 07 66 65 73 56.
Le produit en détail
- Désignation
- Merguez
- Marque
- Merguez Maison
- Modèles ou références
- 30kg de merguez vendues entre le 16/03/2026 et le 17/03/2026
- Conditionnement
- Vrac
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Centre-Val de Loire
- Distributeurs
- Ls butchers
- Informations complémentaires
- Merguez achetés entre le 16/03/2026 et le 17/03/2026
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 18 mars 2026
- Contact
- 07 66 65 73 56
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Merguez » ?
Produit contaminé à la Salmonella Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 30 KG DE MERGUEZ VENDUES ENTRE LE 16 et LE 17 MARS 2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 18 mars 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 07 66 65 73 56.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 18 mars 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-03-0262
- Date de publication
- 25 mars 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
