Merguez vendue au rayon traditionnel : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 12 septembre 2022Fiche 2022-09-0080

Rappel volontaire publié le 12 septembre 2022 pour « Merguez vendue au rayon traditionnel ». Motif indiqué : risque de Salmonella. Le rappel vise le lot 1 1 234/817185 et la date limite 01/09/2022. Vendu notamment chez Intermarché.

Merguez vendue au rayon traditionnel : photo du produit rappelé le 12/09/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

2887826003945

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

1 1 234/817185

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

01/09/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 27/08/2022 au 01/09/2022

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Risque de Salmonella

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

Mettez le produit « Merguez vendue au rayon traditionnel » de côté, dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
Le produit a été vendu notamment chez Intermarché, zone de vente : Lons le Saunier.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 19 septembre 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 84 86 16 06.

Le produit en détail

Désignation: Merguez vendue au rayon traditionnel
Modèles ou références: Merguez fabriquees dans nos ateliers
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Lons le Saunier
Distributeurs: Intermarché lons le saunier
Enseignes citées: Intermarché
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 19 septembre 2022
Contact: 03 84 86 16 06

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Merguez vendue au rayon traditionnel » ?

Risque de Salmonella.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1 1 234/817185 et la date limite 01/09/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 19 septembre 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 84 86 16 06.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 19 septembre 2022.