Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Moules de bouchot x1.4kg Fournisseur la Perle Fine : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 16 août 2023Fiche 2023-08-0099

Rappel volontaire publié le 16 août 2023 pour « Moules de bouchot x1.4kg Fournisseur la Perle Fine ». Motif indiqué : dépassement du seuil d'Escherichia coli. Le rappel vise le lot M220/23 et la date limite 15/08/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Moules de bouchot x1.4kg Fournisseur la Perle Fine : photo du produit rappelé le 16/08/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3000121297829

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

M220/23

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

15/08/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 09/08/2023 au 14/08/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 50.215.117 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Dépassement du seuil d'Escherichia coli

Risque indiqué : Escherichia coli

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
Le rappel vise le lot M220/23 et la date limite 15/08/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 28 août 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 33 47 85 41.

Le produit en détail

Désignation: Moules de bouchot x1.4kg
Marque: Fournisseur la Perle Fine
Conditionnement: Barquette libre-service 1,4kg
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: E. Leclerc
Enseignes citées: E.Leclerc
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 28 août 2023
Contact: 02 33 47 85 41

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Moules de bouchot x1.4kg Fournisseur la Perle Fine » ?

Dépassement du seuil d'Escherichia coli.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot M220/23 et la date limite 15/08/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 28 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 33 47 85 41.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 28 août 2023.