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Alimentation · Lait et produits laitiers

Plateau dégustation Gosiez : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2025-12-0202

Rappel volontaire publié le 29 décembre 2025 pour « Plateau dégustation Gosiez ». Motif indiqué : les résultats d’analyses ont révélé une contamination en Escherichia coli à un taux supérieur à 10 000 UFC/g, seuil non conforme à la réglementation en vigueur et présentant un risque pour la santé. Le rappel vise les lots 343-23P-00750, 343-PPC-00993, 343-46P-00751 et 344-PPC-01431 (et 4 autres) et la date limite 24/12/2025 ou 25/12/2025. Zone de vente : Vitré, Château-Gontier, le Pertre, Janzé, la Guerche.

Plateau dégustation Gosiez : photo du produit rappelé le 29/12/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 11 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 343-23P-00750
  • 343-PPC-00993
  • 343-46P-00751
  • 344-PPC-01431
  • 344-58P-00689
  • 344-46P-00751
  • 344-34P-00768
  • 344-23P-00750

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 24/12/2025
  • 25/12/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 09/12/2025 au 25/12/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Les résultats d’analyses ont révélé une contamination en Escherichia coli à un taux supérieur à 10 000 UFC/g, seuil non conforme à la réglementation en vigueur et présentant un risque pour la santé des consommateurs.

Risque indiqué : Escherichia coli

La présence d’Escherichia coli à un niveau élevé peut entraîner des troubles digestifs tels que diarrhées, douleurs abdominales, vomissements, parfois accompagnés de fièvre.

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

  • Le rappel vise les lots 343-23P-00750, 343-PPC-00993, 343-46P-00751 et 344-PPC-01431 (et 4 autres) et la date limite 24/12/2025 ou 25/12/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 23 55 87 29.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Échange

  • Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 12 janvier 2026.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 02 23 55 87 29.

Le produit en détail

Désignation
Plateau dégustation
Marque
Gosiez
Modèles ou références
Plateau dégustation fromages et charcuteries
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Vitré, Château-Gontier, le Pertre, Janzé, la Guerche
Distributeurs
Le skittle, pacha le palais, le sulky, art's and hope, gosiez janzé, château-gontier, la guerche
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
12 janvier 2026
Contact
02 23 55 87 29

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Plateau dégustation Gosiez » ?

Les résultats d’analyses ont révélé une contamination en Escherichia coli à un taux supérieur à 10 000 UFC/g, seuil non conforme à la réglementation en vigueur et présentant un risque pour la santé des consommateurs.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 343-23P-00750, 343-PPC-00993, 343-46P-00751 et 344-PPC-01431 (et 4 autres) et la date limite 24/12/2025 ou 25/12/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme. La procédure de rappel court jusqu’au 12 janvier 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 23 55 87 29.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 12 janvier 2026.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-12-0202
Date de publication
29 décembre 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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