Alimentation · Plats préparés et snacks

Sandwich jambon emmental Kayser : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 12 septembre 2023Fiche 2023-09-0066

Rappel volontaire publié le 12 septembre 2023 pour « Sandwich jambon emmental Kayser ». Motif indiqué : risque microbiologique. Le rappel vise la date limite 21/08/2023. Zone de vente : Île-de-France.

Sandwich jambon emmental Kayser : photo du produit rappelé le 12/09/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

1111111111

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

21/08/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 21/08/2023 au 21/08/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Risque microbiologique

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise la date limite 21/08/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 06 45 54 43 07.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 4 septembre 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 45 54 43 07.

Le produit en détail

Désignation: Sandwich jambon emmental
Marque: Kayser
Modèles ou références: Sandwich jambon emmental beurre moutardé
Conditionnement: Unitaire
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Île-de-France
Distributeurs: Kayser
Informations complémentaires: Sandwich mixe: jambon, beurre, emmental, moutarde, pain
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 4 septembre 2023
Contact: 06 45 54 43 07

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Sandwich jambon emmental Kayser » ?

Risque microbiologique.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 21/08/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 4 septembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 45 54 43 07.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 4 septembre 2023.