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Alimentation · Viandes

Saucisse d'alsace fumée cuite Charcuterie de la Thur : rappel pour présence d’un contaminant chimique

Contaminants chimiquesPublié le Fiche 2021-11-0149

Rappel volontaire publié le 15 novembre 2021 pour « Saucisse d'alsace fumée cuite Charcuterie de la Thur ». Motif indiqué : rappel de manière préventive suite à une contamination de l'eau courante aux hydrocarbures dans le secteur de la vallée de thann. Le rappel vise le lot 314 et la date limite 03/12/2021. Vendu notamment chez Cora et Système U.

Saucisse d'alsace fumée cuite Charcuterie de la Thur : photo du produit rappelé le 15/11/2021
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3760050069249

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 314

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 03/12/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 10/11/2021 au 13/11/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 68 040 001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Rappel de manière préventive suite à une contamination de l'eau courante aux hydrocarbures dans le secteur de la vallée de thann.

Risque indiqué : Autres contaminants chimiques

Que faire : ne plus consommer

  • Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
  • Le rappel vise le lot 314 et la date limite 03/12/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : exposition chimique

À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.

  • Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 3 janvier 2022.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 90.

Le produit en détail

Désignation
Saucisse d'alsace fumée cuite
Marque
Charcuterie de la Thur
Modèles ou références
Saucisse fumée d'alsace vendue au rayon coupe
Conditionnement
Produits conditionnés dans une grande barquette pour être vendus au rayon coupe du magasin.
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Haut-Rhin (68)
Distributeurs
Hypermarché Cora colmar houssen Super U bitschwiller les thann Super U riedisheim
Enseignes citées
Cora Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
3 janvier 2022
Contact
03 89 37 74 90

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse d'alsace fumée cuite Charcuterie de la Thur » ?

Rappel de manière préventive suite à une contamination de l'eau courante aux hydrocarbures dans le secteur de la vallée de thann.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 314 et la date limite 03/12/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 3 janvier 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 90.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 janvier 2022.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2021-11-0149
Date de publication
15 novembre 2021
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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