Alimentation · Viandes
Saucisse de jambon Thierry Schweitzer : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel volontaire publié le 20 juillet 2023 pour « Saucisse de jambon Thierry Schweitzer ». Motif indiqué : boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau. Le rappel vise la date limite 27/07/2023 ou 03/08/2023. Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760041606179
- 23153033
- 23160016
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 27/07/2023
- 03/08/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 06/06/2023 au 19/07/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 67 348 009 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Que faire : ne plus consommer
- Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
- Le rappel vise la date limite 27/07/2023 ou 03/08/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 18 août 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse de jambon
- Marque
- Thierry Schweitzer
- Modèles ou références
- Saucisse de jambon 220g
- Conditionnement
- Boyau artificiel noir mat
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Distributeurs
- Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, groupe u, proxi, stand thierry schweitzer, sobovia, cueillette eckwersheim, ferme herrenstein, ferme baehl, ferme brandt arbogast, ferme du château, le fruitier, les halles de cernay, chez claude,
- Informations complémentaires
- Boyau artificiel noir mat
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 18 août 2023
- Contact
- 03 88 49 97 97
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse de jambon Thierry Schweitzer » ?
Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 27/07/2023 ou 03/08/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 18 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 18 août 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-07-0196
- Date de publication
- 20 juillet 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
