Alimentation · Viandes
Saucisse de Lyon Thierry Schweitzer : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel volontaire publié le 20 juillet 2023 pour « Saucisse de Lyon Thierry Schweitzer ». Motif indiqué : boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau. Le rappel vise la date limite 20/07/2023, 27/07/2023 ou 03/08/2023 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 11 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760041606186
- 23146004
- 23153025
- 23160005
- 23174007
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 20/07/2023
- 27/07/2023
- 03/08/2023
- 17/08/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 01/06/2023 au 19/07/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 67 348 009 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Que faire : ne plus consommer
- Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
- Le rappel vise la date limite 20/07/2023, 27/07/2023 ou 03/08/2023 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 30 août 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse de Lyon
- Marque
- Thierry Schweitzer
- Conditionnement
- Boyau artificiel brun mat
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Distributeurs
- Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, groupe u, proxi, sobovia, stand thierry schweitzer, cueillette eckwersheim, ferme herrenstein, ferme baehl, ferme brandt arbogast, ferme du château, le fruitier, les halles de cernay, chez claude
- Informations complémentaires
- Boyau artificiel brun mat
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 30 août 2023
- Contact
- 03 88 49 97 97
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse de Lyon Thierry Schweitzer » ?
Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 20/07/2023, 27/07/2023 ou 03/08/2023 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 30 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 30 août 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-07-0195
- Date de publication
- 20 juillet 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
