Alimentation · Viandes
Saucisse de jambon Thierry Schweitzer : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel volontaire publié le 21 juillet 2023 pour « Saucisse de jambon Thierry Schweitzer ». Motif indiqué : boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau. Le rappel vise la date limite 17/08/2023, 24/08/2023 ou 31/08/2023 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 11 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760041606179
- 23174014
- 23181032
- 23188043
- 23194016
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 17/08/2023
- 24/08/2023
- 31/08/2023
- 06/09/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 04/07/2023 au 21/07/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 67 348 009 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Que faire : vérifier et rapporter
- Le rappel vise la date limite 17/08/2023, 24/08/2023 ou 31/08/2023 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne transvasez pas le produit et ne le réutilisez pas pour cuisiner.
- Le produit a été vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc, zone de vente : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68).
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 88 49 97 97.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 21 septembre 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse de jambon
- Marque
- Thierry Schweitzer
- Modèles ou références
- Saucisse de jambon 220g
- Conditionnement
- Boyau artificiel noir mat
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Distributeurs
- Groupe Auchan,Carrefour,Leclerc,Intermarché,Cora,groupe u,proxi,stand thierry schweitzer,sobovia,cueillette eckwersheim,ferme herrenstein, ferme baehl,ferme brandt arbogast,ferme du château,fruitier,halles de cernay,chez claude,ferme kientz
- Informations complémentaires
- Boyau artificiel noir mat
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 21 septembre 2023
- Contact
- 03 88 49 97 97
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse de jambon Thierry Schweitzer » ?
Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 17/08/2023, 24/08/2023 ou 31/08/2023 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 21 septembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 21 septembre 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-07-0216
- Date de publication
- 21 juillet 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
