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Saucisse sèche courbe IGP ardèche 250g Paul et Ferdinand : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 26 septembre 2022 pour « Saucisse sèche courbe IGP ardèche 250g Paul et Ferdinand ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire. Le rappel vise le lot 22331 et la date de durabilité minimale 06/11/2022, 12/11/2022 ou 13/11/2022 (liste complète plus haut). Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 22331
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- 06/11/2022
- 12/11/2022
- 13/11/2022
- 14/11/2022
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 09/09/2022 au 22/09/2022
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 07.138.002 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Le rappel vise le lot 22331 et la date de durabilité minimale 06/11/2022, 12/11/2022 ou 13/11/2022 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Lavez à l’eau chaude savonneuse les surfaces et ustensiles qui ont touché le produit.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 6 octobre 2022.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse sèche courbe IGP ardèche 250g
- Marque
- Paul et Ferdinand
- Modèles ou références
- Saucisse sèche emballée sous sachet kraft de 250 g
- Conditionnement
- Emballage sous sachet kraft de 250 g
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Voir liste ci-jointe
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 6 octobre 2022
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse sèche courbe IGP ardèche 250g Paul et Ferdinand » ?
Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 22331 et la date de durabilité minimale 06/11/2022, 12/11/2022 ou 13/11/2022 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 6 octobre 2022.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 6 octobre 2022.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2022-09-0250
- Date de publication
- 26 septembre 2022
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
