Saucisson sec aux cepes Les Delices de Clobert : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 20 janvier 2023Fiche 2023-01-0125

Rappel volontaire publié le 20 janvier 2023 pour « Saucisson sec aux cepes Les Delices de Clobert ». Motif indiqué : analyse bacteriologique non conforme : presence salmonelle. Le rappel vise la date limite du 04/03/2023 au 13/03/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc et Système U.

Saucisson sec aux cepes Les Delices de Clobert : photo du produit rappelé le 20/01/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

325850130124
1331202491

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

du 04/03/2023 au 13/03/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 03/01/2023 au 12/01/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Analyse bacteriologique non conforme : presence salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit

Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
Le rappel vise la date limite du 04/03/2023 au 13/03/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 27 mars 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 52 38 00.

Le produit en détail

Désignation: Saucisson sec aux cepes
Marque: Les Delices de Clobert
Modèles ou références: Saucisson sec aux cepes 200g les delices de clobert
Conditionnement: Conditionne en poche perfore
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Gael frais gms reg - Hyper U les herbiers -Leclerc blain - Leclerc orvault- Leclerc atout sud reze - Système U / entrepot plaintel - Système U /entrepot savigny - Système U / entrepot antares
Enseignes citées: E.Leclerc Système U
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 27 mars 2023
Contact: 02 41 52 38 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisson sec aux cepes Les Delices de Clobert » ?

Analyse bacteriologique non conforme : presence salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite du 04/03/2023 au 13/03/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 27 mars 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 52 38 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 27 mars 2023.