Saucisson sec et chorizo Lapierre Tradition : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 22 novembre 2023Fiche 2023-11-0252

Rappel volontaire publié le 22 novembre 2023 pour « Saucisson sec et chorizo Lapierre Tradition ». Motif indiqué : présence de listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte. Le rappel vise les lots SEMAINE 38 - FABRICATION 19/09/23 FIN DE PROCESS 2/11/2023, SEMAINE 39 - FABRICATION 30/09/23 FIN DE PROCESS 11/11/2023, SEMAINE 40 - FABRICATION 06/10/23 FIN DE PROCESS 17/11/2023 et SEMAINE 41 - FABRICATION 14/10/23 FIN DE PROCESS 25/11/2023 (et 7 autres). Zone de vente : Charente (16).

Saucisson sec et chorizo Lapierre Tradition : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 22/11/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Saucisson sec et chorizo Lapierre Tradition : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 22/11/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 12 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

SEMAINE 38 - FABRICATION 19/09/23 FIN DE PROCESS 2/11/2023
SEMAINE 39 - FABRICATION 30/09/23 FIN DE PROCESS 11/11/2023
SEMAINE 40 - FABRICATION 06/10/23 FIN DE PROCESS 17/11/2023
SEMAINE 41 - FABRICATION 14/10/23 FIN DE PROCESS 25/11/2023
SEMAINE 43 - FABRICATION 28/10/23 FIN DE PROCESS 9/12/2023
SEMAINE 31 - FABRICATION 05/08/23 FIN DE PROCESS 16/09/2023
SEMAINE 33 - FABRICATION 19/08/23 FIN DE PROCESS 30/09/2023
SEMAINE 34 - FABRICATION 28/08/23 FIN DE PROCESS 7/10/2023
SEMAINE 36 - FABRICATION 6/09/23 FIN DE PROCESS 19/10/2023
SEMAINE 24 - FABRICATION 14/06/23 FIN DE PROCESS 27/07/2023
SEMAINE 30 - FABRICATION 29/07/23 FIN DE PROCESS 9/09/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 01/10/2023 au 10/11/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise les lots SEMAINE 38 - FABRICATION 19/09/23 FIN DE PROCESS 2/11/2023, SEMAINE 39 - FABRICATION 30/09/23 FIN DE PROCESS 11/11/2023, SEMAINE 40 - FABRICATION 06/10/23 FIN DE PROCESS 17/11/2023 et SEMAINE 41 - FABRICATION 14/10/23 FIN DE PROCESS 25/11/2023 (et 7 autres). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez à l’eau chaude savonneuse les surfaces et ustensiles qui ont touché le produit.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateurs
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 45 24 50 05.

Le produit en détail

Désignation: Saucisson sec et chorizo
Marque: Lapierre Tradition
Modèles ou références: Chorizos maison et saucissons secs maison
Conditionnement: Emballage papier
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: Charente (16)
Distributeurs: Marche victor hugo a angouleme - halles d angouleme - restaurant la debauche angouleme
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 31 décembre 2023
Contact: 05 45 24 50 05

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisson sec et chorizo Lapierre Tradition » ?

Présence de listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots SEMAINE 38 - FABRICATION 19/09/23 FIN DE PROCESS 2/11/2023, SEMAINE 39 - FABRICATION 30/09/23 FIN DE PROCESS 11/11/2023, SEMAINE 40 - FABRICATION 06/10/23 FIN DE PROCESS 17/11/2023 et SEMAINE 41 - FABRICATION 14/10/23 FIN DE PROCESS 25/11/2023 (et 7 autres). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 45 24 50 05.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.