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Alimentation · Viandes

Saucisson sec porc Maison Fournet Fayard : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2023-11-0288

Rappel volontaire publié le 24 novembre 2023 pour « Saucisson sec porc Maison Fournet Fayard ». Motif indiqué : présence listéria monocytogènes. Le rappel vise les lots S233909, S233910, S233911 et S233912 (et 1 autres). Zone de vente : France entière.

Saucisson sec porc Maison Fournet Fayard : photo du produit rappelé le 24/11/2023
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • S233909
  • S233910
  • S233911
  • S233912
  • S233913

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 17/10/2023 au 23/11/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 63231001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence listéria monocytogènes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise les lots S233909, S233910, S233911 et S233912 (et 1 autres). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 73 51 48 29.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Contacter le service consommateurs

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 73 51 48 29.

Le produit en détail

Désignation
Saucisson sec porc
Marque
Maison Fournet Fayard
Modèles ou références
Saucisson sec porc ,de salers ,de noisettes ,de canard , saucisse sèche
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Cercle mixte 03 montluçon,argedis63 orléat, artisans volcaniques 63 clermont frd, hrc autoroute 42 les salles, tyarblaz 29 plouzane,sasu épicerie 63 aigueperse, dubien 63 vollore montagne, maison thomas 63 st gervais d'auvergne, l'auvergnat 44130
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
31 décembre 2023
Contact
04 73 51 48 29

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisson sec porc Maison Fournet Fayard » ?

Présence listéria monocytogènes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots S233909, S233910, S233911 et S233912 (et 1 autres). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 73 51 48 29.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-11-0288
Date de publication
24 novembre 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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