Alimentation · Viandes
Steack haches + hahe vrac : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 21 juillet 2026 pour « Steack haches + hahe vrac ». Motif indiqué : presence de Salmonella spp. Le rappel vise le lot 1064 SOUS VIDE et la date limite 23/07/2026 ou 24/07/2026. Vendu notamment chez Carrefour.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 1064 SOUS VIDE
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 23/07/2026
- 24/07/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 15/07/2026 au 17/07/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 09 122 001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Presence de Salmonella spp
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Risque de solmonellose (tiac)
Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit
- Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
- Le rappel vise le lot 1064 SOUS VIDE et la date limite 23/07/2026 ou 24/07/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 61 65 45 41.
Le produit en détail
- Désignation
- Steack haches + hahe vrac
- Modèles ou références
- Steak haches Hache vrac
- Conditionnement
- Poches sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Ariege (09)
- Distributeurs
- Terroirs ariege pyrenees-cat montegut-cabane fontestorbes-chez tantine-don camillo foix+pamiers-le vertigo-la rap-Carrefour la tour-origine terroir-valro-Carrefour foix+ferrieres-aub niaux-Carrefour pamiers-jeu de l'oie-provence pub
- Enseignes citées
- Carrefour
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 05 61 65 45 41
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Steack haches + hahe vrac » ?
Presence de Salmonella spp Risque de solmonellose (tiac).
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1064 SOUS VIDE et la date limite 23/07/2026 ou 24/07/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 61 65 45 41.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment Carrefour, avec une zone de vente indiquée : Ariege (09).
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-07-0186
- Date de publication
- 21 juillet 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
