Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Steak de thon albacore frais sous-vide Mon P'tit Poissonnier - Mericq : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 26 février 2025 pour « Steak de thon albacore frais sous-vide Mon P'tit Poissonnier - Mericq ». Motif indiqué : presence histamine avec taux superieur au seuil reglementaire a DLC. Le rappel vise le lot 2299192 et la date limite 24/02/2025 ou 23/02/2025. Vendu notamment chez Franprix, Intermarché et Monoprix.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 10 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 2278352055766
- 2278352068551
- 2278352049529
- 2278352057869
- 2278352056749
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 2299192
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 24/02/2025
- 23/02/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 18/02/2025 au 24/02/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 47 091 046
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Presence histamine avec taux superieur au seuil reglementaire a DLC
Risque indiqué : Autres contaminants chimiques ; toxines endogènes : histamine
Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés
- Le rappel vise le lot 2299192 et la date limite 24/02/2025 ou 23/02/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
- Le produit a été vendu notamment chez Franprix, Intermarché et Monoprix.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 53 77 94 73.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
- La procédure de rappel court jusqu’au 14 mars 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 77 94 73.
Le produit en détail
- Désignation
- Steak de thon albacore frais sous-vide
- Marque
- Mon P'tit Poissonnier - Mericq
- Conditionnement
- Barquette sous-vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Boucheries andre, Franprix, Monoprix, marche u, consomactecoeur47, olifre, Intermarché, la ferme d'hugo
- Enseignes citées
- Franprix Intermarché Monoprix
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 14 mars 2025
- Contact
- 05 53 77 94 73
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Steak de thon albacore frais sous-vide Mon P'tit Poissonnier » ?
Presence histamine avec taux superieur au seuil reglementaire a DLC.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 2299192 et la date limite 24/02/2025 ou 23/02/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 14 mars 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 77 94 73.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 14 mars 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-02-0254
- Date de publication
- 26 février 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
