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Alimentation · Viandes

Steak hache et hache de boeuf sous vide Les Viandes du Haut Béarn : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2023-10-0156

Rappel volontaire publié le 20 octobre 2023 pour « Steak hache et hache de boeuf sous vide Les Viandes du Haut Béarn ». Motif indiqué : escherichia coli o26. Le rappel vise les lots RGB23279, RGB23282, RGB23283 et RGB23284 et la date limite 16/10/2023, 19/10/2023 ou 20/10/2023 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Casino, Intermarché, Netto et Système U.

Steak hache et hache de boeuf sous vide Les Viandes du Haut Béarn : photo 1 sur 3 du produit rappelé le 20/10/2023Steak hache et hache de boeuf sous vide Les Viandes du Haut Béarn : photo 2 sur 3 du produit rappelé le 20/10/2023Steak hache et hache de boeuf sous vide Les Viandes du Haut Béarn : photo 3 sur 3 du produit rappelé le 20/10/2023
3 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 10 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • RGB23279
  • RGB23282
  • RGB23283
  • RGB23284

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 16/10/2023
  • 19/10/2023
  • 20/10/2023
  • 21/10/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 06/10/2023 au 21/10/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR64.422.003CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Escherichia coli o26

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Pour steak haché: cuisson a coeur / 15 jours pour la prise en compte des symptômes

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

  • Le rappel vise les lots RGB23279, RGB23282, RGB23283 et RGB23284 et la date limite 16/10/2023, 19/10/2023 ou 20/10/2023 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 59 39 24 99.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 4 novembre 2023.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 05 59 39 24 99.

Le produit en détail

Désignation
Steak hache et hache de boeuf sous vide
Marque
Les Viandes du Haut Béarn
Modèles ou références
Steak hache svx2 / steak hache svx6 / steak hache sous vide / hache de boeuf sous vide
Conditionnement
Sous vide
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Accous - Oloron - Pau - Orthez
Distributeurs
Netto oloron - Intermarché accous - U Express ogeu - Vival lasseube - Casino orthez - boucherie vhb oloron - boucherie vhb monein - boucherie vhb pau
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
4 novembre 2023
Contact
05 59 39 24 99

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Steak hache et hache de boeuf sous vide Les Viandes du Haut » ?

Escherichia coli o26 Pour steak haché: cuisson a coeur / 15 jours pour la prise en compte des symptômes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots RGB23279, RGB23282, RGB23283 et RGB23284 et la date limite 16/10/2023, 19/10/2023 ou 20/10/2023 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 4 novembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 59 39 24 99.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 4 novembre 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-10-0156
Date de publication
20 octobre 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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