Terrine lapin aux noisettes et thym Salaisons de la Haute Ardèche : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 25 août 2021Fiche 2021-08-0530

Rappel volontaire publié le 25 août 2021 pour « Terrine lapin aux noisettes et thym Salaisons de la Haute Ardèche ». Motif indiqué : risque de contamination Listeria. Le rappel vise les lots T21221, T21207, T21228 et T21229 et la date limite 08/09/2021, 25/08/2021 ou 15/09/2021 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Auchan, Carrefour et Intermarché.

Terrine lapin aux noisettes et thym Salaisons de la Haute Ardèche : photo du produit rappelé le 25/08/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 11 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3330180039536

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

T21221
T21207
T21228
T21229

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

08/09/2021
25/08/2021
15/09/2021
16/09/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 02/08/2021 au 19/08/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 07 204 003 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Risque de contamination Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise les lots T21221, T21207, T21228 et T21229 et la date limite 08/09/2021, 25/08/2021 ou 15/09/2021 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Auchan, Carrefour et Intermarché) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 16 septembre 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 08 52 96.

Le produit en détail

Désignation: Terrine lapin aux noisettes et thym
Marque: Salaisons de la Haute Ardèche
Modèles ou références: Barquettes de 2 tranches
Conditionnement: Barquette de 2 tranches
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Carrefour-cremlog-Auchan-Intermarché-produitsgourmands-marin-felix-dugand-vergerdebaud-roquedil-sami-clairidis-comavia-dromedis-elys-fruiti-lamadis-madila-maurice-pera-regalfermier-iseredistri-debehold-conceptf-chadracd-andrezieuxd-aigulhed-
Enseignes citées: Auchan Carrefour Intermarché
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 16 septembre 2021
Contact: 08 00 08 52 96

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Terrine lapin aux noisettes et thym Salaisons de la Haute » ?

Risque de contamination Listeria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots T21221, T21207, T21228 et T21229 et la date limite 08/09/2021, 25/08/2021 ou 15/09/2021 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Auchan, Carrefour et Intermarché) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 16 septembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 08 52 96.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 septembre 2021.