Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Thon albacore vendu à la tranche : rappel pour présence de toxines bactériennes
Rappel volontaire publié le 28 octobre 2021 pour « Thon albacore vendu à la tranche ». Motif indiqué : présence d’histamine. Le rappel vise le lot 167 et la date limite 19/10/2021. Vendu notamment chez Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 2812649000000
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 167
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 19/10/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 08/10/2021 au 20/10/2021
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence d’histamine.
Risque indiqué : Substances allergisantes non déclarées
Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi- Heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et Consistent en une allergie aiguë.
Que faire : ne pas consommer, même réchauffé
- Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
- Le rappel vise le lot 167 et la date limite 19/10/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication alimentaire
Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.
- Buvez souvent par petites quantités.
- Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 10 novembre 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 83 99 00.
Le produit en détail
- Désignation
- Thon albacore vendu à la tranche
- Modèles ou références
- Thon albacore
- Conditionnement
- Vendu en vrac au rayon traditionnel maree
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Hyper U sierentz
- Enseignes citées
- Système U
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 10 novembre 2021
- Contact
- 03 89 83 99 00
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Thon albacore vendu à la tranche » ?
Présence d’histamine. Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi- Heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et Consistent en une allergie aiguë.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 167 et la date limite 19/10/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 10 novembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 83 99 00.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 10 novembre 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-10-0540
- Date de publication
- 28 octobre 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
