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Rappelscope

Alimentation · Lait et produits laitiers

Camembert fermier Ferme des Aulnays : rappel pour présence de toxines bactériennes

Toxines bactériennes (staphylocoque, Bacillus cereus)Publié le Fiche 2024-11-0256

Rappel volontaire publié le 21 novembre 2024 pour « Camembert fermier Ferme des Aulnays ». Motif indiqué : présence de staphylocoques. Le rappel vise le lot 42 et la date de durabilité minimale du 30/11/2024 au 10/12/2024. Zone de vente : France entière.

Camembert fermier Ferme des Aulnays : photo du produit rappelé le 21/11/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 42

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

  • du 30/11/2024 au 10/12/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 04/11/2024 au 09/11/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de staphylocoques

Risque indiqué : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Que faire : ne pas consommer, même réchauffé

  • Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
  • Le rappel vise le lot 42 et la date de durabilité minimale du 30/11/2024 au 10/12/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : intoxication alimentaire

Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.

  • Buvez souvent par petites quantités.
  • Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.

Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 5 décembre 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 02 96 27 52 62.

Le produit en détail

Désignation
Camembert fermier
Marque
Ferme des Aulnays
Modèles ou références
Camembert fermier ferme des aulnays
Conditionnement
Boite individuelle bois
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Voir doc traçabilité joint
Informations complémentaires
Camembert conditionné en boite bois
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
5 décembre 2024
Contact
02 96 27 52 62

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Camembert fermier Ferme des Aulnays » ?

Présence de staphylocoques.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 42 et la date de durabilité minimale du 30/11/2024 au 10/12/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 5 décembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 96 27 52 62.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 5 décembre 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-11-0256
Date de publication
21 novembre 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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