Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Filet de maquereau vrac : rappel pour présence de toxines bactériennes

Toxines bactériennes (staphylocoque, Bacillus cereus)Publié le 27 novembre 2024Fiche 2024-11-0315

Rappel volontaire publié le 27 novembre 2024 pour « Filet de maquereau vrac ». Motif indiqué : echantillon non conforme après contrôle histamine. Le rappel vise la date limite 05/10/2024. Zone de vente : Intermarche Compiegne.

Filet de maquereau vrac : photo du produit rappelé le 27/11/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

2680024049

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

05/10/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 03/10/2024 au 05/10/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Echantillon non conforme après contrôle histamine

Risque indiqué : Autre risque

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ Heure à quelques heures après la consommation du plat Responsable et consistent en une allergie aiguë. Les Symptômes observés sont cla

Que faire : ne pas consommer, même réchauffé

Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
Le rappel vise la date limite 05/10/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : intoxication alimentaire

Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.

Buvez souvent par petites quantités.
Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 2 décembre 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 44 20 36 21.

Le produit en détail

Désignation: Filet de maquereau vrac
Conditionnement: Vrac
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Intermarche Compiegne
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 2 décembre 2024
Contact: 03 44 20 36 21

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Filet de maquereau vrac » ?

Echantillon non conforme après contrôle histamine Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ Heure à quelques heures après la consommation du plat Responsable et consistent en une allergie aiguë. Les Symptômes observés sont cla.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 05/10/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 2 décembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 44 20 36 21.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 2 décembre 2024.