Aller au contenu
Rappelscope

Alimentation · Viandes

Chair à saucisse L'Eleveur : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2024-11-0128

Rappel volontaire publié le 14 novembre 2024 pour « Chair à saucisse L'Eleveur ». Motif indiqué : presence de eschérichia coli en cquatité supérieur au seuil réglementaire. Le rappel vise le lot 24310 et la date limite 15/11/2024. Vendu notamment chez Carrefour, Leader Price et Système U.

Chair à saucisse L'Eleveur : photo du produit rappelé le 14/11/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 24310

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 15/11/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 05/11/2024 au 06/11/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Presence de eschérichia coli en cquatité supérieur au seuil réglementaire

Risque indiqué : Escherichia coli

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

  • Le rappel vise le lot 24310 et la date limite 15/11/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.

Consignes de la fiche officielle

  • Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour, Leader Price et Système U) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.

Le produit en détail

Désignation
Chair à saucisse
Marque
L'Eleveur
Modèles ou références
Chair à saucisse barquette
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Super U, soco, leader price, sodex, Carrefour market, restaurant on ti faim plus
Informations complémentaires
Conditionné dans des barquettes noires
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Chair à saucisse L'Eleveur » ?

Presence de eschérichia coli en cquatité supérieur au seuil réglementaire.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 24310 et la date limite 15/11/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour, Leader Price et Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Carrefour, Leader Price et Système U, avec une zone de vente indiquée : France entière.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-11-0128
Date de publication
14 novembre 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

Rappels proches