Alimentation · Viandes
Jambon fumé ls L'Eleveur : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 17 juin 2024 pour « Jambon fumé ls L'Eleveur ». Motif indiqué : présence d'E. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation. Le rappel vise le lot 24138 et la date limite 16/06/2024. Vendu notamment chez Auchan, Carrefour et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 24138
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 16/06/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 17/05/2024 au 31/05/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence d'E. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
Risque indiqué : Escherichia coli ; Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 24138 et la date limite 16/06/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
Le produit en détail
- Désignation
- Jambon fumé ls
- Marque
- L'Eleveur
- Modèles ou références
- Jambon fumé tranché
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Guadeloupe
- Distributeurs
- Carrefour, Auchan, Super U, sodex, bioche sarl, champion
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Jambon fumé ls L'Eleveur » ?
Présence d'E. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 24138 et la date limite 16/06/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment Auchan, Carrefour et Système U, avec une zone de vente indiquée : Guadeloupe.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-06-0100
- Date de publication
- 17 juin 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
