Alimentation · Viandes
Chair à saucisse L'Eleveur : rappel pour présence d’E. coli STEC
Rappel volontaire publié le 23 novembre 2024 pour « Chair à saucisse L'Eleveur ». Motif indiqué : présence de Escherichia coli en quantité supérieur au seuil réglementaire. Le rappel vise le lot 24 312 et la date limite 18/11/2024. Vendu notamment chez Carrefour et Leader Price.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 24 312
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 18/11/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 07/11/2024 au 08/11/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Escherichia coli en quantité supérieur au seuil réglementaire
Risque indiqué : Escherichia coli
Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants
- Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
- Le rappel vise le lot 24 312 et la date limite 18/11/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.
Consignes de la fiche officielle
- Détruire le produit
Symptômes : infection à E. coli STEC
Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.
- Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
- En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.
Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour et Leader Price) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 22 novembre 2024.
Le produit en détail
- Désignation
- Chair à saucisse
- Marque
- L'Eleveur
- Modèles ou références
- Chai à saucisse barquette
- Conditionnement
- Produit conservé dans des barquettes noires
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Sodex, leader price, Carrefour
- Enseignes citées
- Carrefour Leader Price
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 22 novembre 2024
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Chair à saucisse L'Eleveur » ?
Présence de Escherichia coli en quantité supérieur au seuil réglementaire.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 24 312 et la date limite 18/11/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour et Leader Price) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 22 novembre 2024.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 22 novembre 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-11-0271
- Date de publication
- 23 novembre 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
