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Alimentation · Viandes

Epaule créole ls L'Eleveur : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2024-05-0026

Rappel volontaire publié le 6 mai 2024 pour « Epaule créole ls L'Eleveur ». Motif indiqué : produit non conforme. Le rappel vise le lot 24108 et la date limite 17/05/2024. Vendu notamment chez Carrefour et Système U.

Epaule créole ls L'Eleveur : photo du produit rappelé le 06/05/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 24108

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 17/05/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Produit non conforme

Risque indiqué : Escherichia coli

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

  • Le rappel vise le lot 24108 et la date limite 17/05/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Échange

  • La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.

Le produit en détail

Désignation
Epaule créole ls
Marque
L'Eleveur
Modèles ou références
Barquette sous vide
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Carrefour, Super U, sodex
Enseignes citées
Carrefour Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Epaule créole ls L'Eleveur » ?

Produit non conforme.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 24108 et la date limite 17/05/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Carrefour et Système U, avec une zone de vente indiquée : France entière.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-05-0026
Date de publication
6 mai 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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