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Alimentation · Viandes

Cipolatas Maison Clemens : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le Fiche 2021-04-0192

Rappel volontaire publié le 4 juin 2021 pour « Cipolatas Maison Clemens ». Motif indiqué : analyses bactériologiques : présence de salmonelles. Le rappel vise la date limite 28/04/2021. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Cipolatas Maison Clemens : photo du produit rappelé le 04/06/2021
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 2961375018602
  • 21151607

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 28/04/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 04/04/2021 au 18/04/2021

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Analyses bactériologiques : présence de salmonelles

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

  • Le rappel vise la date limite 28/04/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 56 16 10 00.
  • Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

  • Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
  • Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 19 mai 2021.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 05 56 16 10 00.

Le produit en détail

Désignation
Cipolatas
Marque
Maison Clemens
Modèles ou références
Chipolatas viande de porc francaise
Conditionnement
Produit vendu en vrac au rayon trad
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
E.Leclerc bruges
Enseignes citées
E.Leclerc
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
19 mai 2021
Contact
05 56 16 10 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Cipolatas Maison Clemens » ?

Analyses bactériologiques : présence de salmonelles Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 28/04/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 19 mai 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 56 16 10 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 19 mai 2021.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2021-04-0192
Date de publication
4 juin 2021
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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