Alimentation · Viandes
Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir Selection du Monde : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 31 mai 2021 pour « Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir Selection du Monde ». Motif indiqué : détection de salmonelle. Le rappel vise les lots 2501195, 2500504 et 2090003 et la date limite 02/06/2021. Vendu notamment chez Carrefour.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 22979820
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 2501195
- 2500504
- 2090003
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 02/06/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 20/05/2021 au 31/05/2021
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection de salmonelle
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer
- Mettez le produit « Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir Selection du Monde » de côté, dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
- Le produit a été vendu notamment chez Carrefour, zone de vente : Reunion (974).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
- La procédure de rappel court jusqu’au 30 juin 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 92 72 64 00.
Le produit en détail
- Désignation
- Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir
- Marque
- Selection du Monde
- Modèles ou références
- Filet de crocodile commercialisé sous la marque selection du monde
- Conditionnement
- Barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Reunion (974)
- Distributeurs
- Carrefour
- Enseignes citées
- Carrefour
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 30 juin 2021
- Contact
- 06 92 72 64 00
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir Selection » ?
Détection de salmonelle.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 2501195, 2500504 et 2090003 et la date limite 02/06/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 30 juin 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 92 72 64 00.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 30 juin 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-05-0241
- Date de publication
- 31 mai 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
