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Alimentation · Viandes

Pain de côte - poitrine roulée - jambons cuits Ets Chêne et Fils : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2021-09-0105

Rappel volontaire publié le 10 septembre 2021 pour « Pain de côte - poitrine roulée - jambons cuits Ets Chêne et Fils ». Motif indiqué : possible présence de listéria. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, E.Leclerc et Monoprix.

Pain de côte - poitrine roulée - jambons cuits Ets Chêne et Fils : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 10/09/2021Pain de côte - poitrine roulée - jambons cuits Ets Chêne et Fils : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 10/09/2021
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3537941020660
  • 3537941020677
  • 3537940050989
  • 3537940050996
  • 3537940050910
  • 3537940050927
  • 3537940051146
  • 3537940050668
  • 3537940050675
  • 3537940021125
  • 3537940020982
  • 3537940021149
  • 3537940020999
  • 3537940020098
  • 3537940020913
  • 3537940020661
  • 3537940020678

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • du 13/08/2021 au 28/09/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 13/08/2021 au 10/09/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 69.068.013.CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Possible présence de listéria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

  • Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
  • Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
  • Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateurs
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 28 septembre 2021.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 06 75 66 14 52.

Le produit en détail

Désignation
Pain de côte - poitrine roulée - jambons cuits
Marque
Ets Chêne et Fils
Modèles ou références
Pain de côte Poitrine roulée Jambon cuit à l'ail des ours Jambon cuit aux 5 baies Jambon cuit Jambon cuit au pesto
Conditionnement
Produits en vente au rayon charcuterie coupe Produits de libre service
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs
Auchan Auchan supermarché Carrefour Carrefour market Carrefour contact Fresh Hyper U Les jardins de provence Maximarché Monoprix Leclerc Rodis
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
28 septembre 2021
Contact
06 75 66 14 52

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Pain de côte - poitrine roulée - jambons cuits Ets Chêne » ?

Possible présence de listéria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 28 septembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 75 66 14 52.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 28 septembre 2021.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2021-09-0105
Date de publication
10 septembre 2021
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste détaillée des produits

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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