Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Preparation longe thon albacore decongele Ricardo Fuentes Salazones : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 17 septembre 2024 pour « Preparation longe thon albacore decongele Ricardo Fuentes Salazones ». Motif indiqué : risques contamination histamine. Le rappel vise les lots 24247 et 24253 et la date limite 13/09/2024 ou 19/09/2024. Vendu notamment chez E.Leclerc et Intermarché.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 24247
- 24253
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 13/09/2024
- 19/09/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 06/09/2024 au 12/09/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Risques contamination histamine
Risque indiqué : Autres contaminants chimiques
Urticaire Rougeur transitoire de la peau Maux de tête Démangeaisons Tachycardie Nausées Vomissements
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas. L’histamine se forme dans le poisson mal conservé et la cuisson ne la détruit pas.
- Le rappel vise les lots 24247 et 24253 et la date limite 13/09/2024 ou 19/09/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Compensation
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc et Intermarché) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 31 22 45.
Le produit en détail
- Désignation
- Preparation longe thon albacore decongele
- Marque
- Ricardo Fuentes Salazones
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Restaurants Intermarché Leclerc
- Enseignes citées
- E.Leclerc Intermarché
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 04 90 31 22 45
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Preparation longe thon albacore decongele Ricardo Fuentes » ?
Risques contamination histamine Urticaire Rougeur transitoire de la peau Maux de tête Démangeaisons Tachycardie Nausées Vomissements.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 24247 et 24253 et la date limite 13/09/2024 ou 19/09/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc et Intermarché) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 31 22 45.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment E.Leclerc et Intermarché, avec une zone de vente indiquée : France entière.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-09-0123
- Date de publication
- 17 septembre 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
