Saucisse de montbeliard IGP Andre Bazin : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 9 mars 2023Fiche 2023-03-0053

Rappel volontaire publié le 9 mars 2023 pour « Saucisse de montbeliard IGP Andre Bazin ». Motif indiqué : détection de salmonelles. Le rappel vise le lot LE 06/03/2023 et la date limite 07/05/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Saucisse de montbeliard IGP Andre Bazin : photo du produit rappelé le 09/03/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

93240650019742

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

LE 06/03/2023

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

07/05/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 25/02/2023 au 06/03/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 70.093.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de salmonelles

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise le lot LE 06/03/2023 et la date limite 07/05/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 84 62 88 22.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 84 62 88 22.

Le produit en détail

Désignation: Saucisse de montbeliard IGP
Marque: Andre Bazin
Modèles ou références: Saucisses de montbéliard IGP bazin vendu au rayon traditionnel charcuterie
Conditionnement: Vrac
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Centre E.Leclerc de Lure
Distributeurs: E.Leclerc lure
Enseignes citées: E.Leclerc
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 23 mars 2023
Contact: 03 84 62 88 22

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse de montbeliard IGP Andre Bazin » ?

Détection de salmonelles.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot LE 06/03/2023 et la date limite 07/05/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 84 62 88 22.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2023.