Alimentation · Viandes
Chipolatas de jbf : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 9 mars 2023 pour « Chipolatas de jbf ». Motif indiqué : présence salmonelle. Le rappel vise le lot 1502M627 et la date limite 04/03/2023. Zone de vente : Consommateurs Dans le Département du Tarn et Garonne.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 1502M627
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 04/03/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 22/02/2023 au 04/03/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 82.124.001
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence salmonelle
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer
- Mettez le produit « Chipolatas de jbf » de côté, dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
- La vente a eu lieu en Consommateurs Dans le Département du Tarn et Garonne.
Consignes de la fiche officielle
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 63 91 19 08.
Le produit en détail
- Désignation
- Chipolatas de jbf
- Modèles ou références
- Chipolatas de jeune bovin femelle sous-vide
- Conditionnement
- Poches sous-vides
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Consommateurs Dans le Département du Tarn et Garonne
- Distributeurs
- Livraison des consommateurs à domicile
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 05 63 91 19 08
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Chipolatas de jbf » ?
Présence salmonelle.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1502M627 et la date limite 04/03/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). Numéro indiqué pour ce rappel : 05 63 91 19 08.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-03-0059
- Date de publication
- 9 mars 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
