Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 22 août 2024Fiche 2024-08-0208

Rappel volontaire publié le 22 août 2024 pour « Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon ». Motif indiqué : suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot LE 07/08/24. Vendu notamment chez Carrefour.

Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon : photo du produit rappelé le 22/08/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

1111111111116

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

LE 07/08/24

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 03/08/2024 au 07/08/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise le lot LE 07/08/24. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 09 69 39 70 00.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateurs

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 7 septembre 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 39 70 00.

Le produit en détail

Désignation: Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon charcuterie
Modèles ou références: Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon charcuterie coupe du magasin market ducey entre le 03/08/24 et le 07/08/24
Conditionnement: Vrac
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Carrefour Market Ducey
Distributeurs: Carrefour market ducey uniquement
Enseignes citées: Carrefour
Informations complémentaires: Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon charcuterie coupe du magasin market ducey entre le 03/08/24 et le 07/08/24
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 7 septembre 2024
Contact: 09 69 39 70 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu » ?

Suspicion de présence de Listeria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot LE 07/08/24. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 7 septembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 39 70 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 7 septembre 2024.