Steak haché 5%mg et 15%mg Tendre : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 24 juillet 2023Fiche 2023-07-0246

Rappel volontaire publié le 24 juillet 2023 pour « Steak haché 5%mg et 15%mg Tendre ». Motif indiqué : détection d’E. coli o157:h7. Le rappel vise les lots STEAK HACHÉ 5%MG 6X100G LOT B18990300 et STEAK HACHÉ 15%MG 3X125G LOT B18990300 et la date limite 15/07/2023 ou 17/07/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Steak haché 5%mg et 15%mg Tendre : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 24/07/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Steak haché 5%mg et 15%mg Tendre : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 24/07/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3265980125908
3265980123553

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

STEAK HACHÉ 5%MG 6X100G LOT B18990300
STEAK HACHÉ 15%MG 3X125G LOT B18990300

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

15/07/2023
17/07/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 10/07/2023 au 17/07/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 38.051.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection d’E. coli o157:h7

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

Le rappel vise les lots STEAK HACHÉ 5%MG 6X100G LOT B18990300 et STEAK HACHÉ 15%MG 3X125G LOT B18990300 et la date limite 15/07/2023 ou 17/07/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 41 21 21 21.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 21 21 21.

Le produit en détail

Désignation: Steak haché 5%mg et 15%mg
Marque: Tendre
Modèles ou références: Steak haché 5%mg 6x100g Steak haché 15%mg 3x125g
Conditionnement: 6x100g pour les steak haché 5%mg 3x125g pour les steak haché 15%mg
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Ain (01), Allier (03), Drome (26), Isere (38), Loire (42), Nievre (58), Rhone (69), Saone-et-Loire (71), Savoie (73), Haute-Savoie (74), Vaucluse (84)
Distributeurs: Leclerc
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Seul le lot b18990300 est concerné
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 8 août 2023
Contact: 02 41 21 21 21

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Steak haché 5%mg et 15%mg Tendre » ?

Détection d’E. coli o157:h7.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots STEAK HACHÉ 5%MG 6X100G LOT B18990300 et STEAK HACHÉ 15%MG 3X125G LOT B18990300 et la date limite 15/07/2023 ou 17/07/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 21 21 21.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2023.