Alimentation · Viandes
Escalopes de poulet fumées Bruno Siebert S.A : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 4 novembre 2025 pour « Escalopes de poulet fumées Bruno Siebert S.A ». Motif indiqué : présence de Listeria. Le rappel vise la date limite du 06/11/2025 au 13/11/2025. Zone de vente : Grand-Est.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3343660160019
- 2426309025
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 06/11/2025 au 13/11/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 17/10/2025 au 28/10/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 67-127-001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
« les personnes qui auraient consommé les produits appartenant à ce lot précis, et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter en urgence leur mé
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Repères à comparer : la date limite du 06/11/2025 au 13/11/2025.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- La vente a eu lieu en Grand-Est.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 28 novembre 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 47 98 29.
Le produit en détail
- Désignation
- Escalopes de poulet fumées
- Marque
- Bruno Siebert S.A
- Modèles ou références
- Escalopes de poulet fumées sat x6 Escalopes de poulet fumées vrac
- Conditionnement
- Barquette sous atmosphère protectrice par 6 pièces Ou vendu a la pièce
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Grand-Est
- Distributeurs
- ..
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 28 novembre 2025
- Contact
- 03 88 47 98 29
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Escalopes de poulet fumées Bruno Siebert S.A » ?
Présence de Listeria « les personnes qui auraient consommé les produits appartenant à ce lot précis, et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter en urgence leur mé.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite du 06/11/2025 au 13/11/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 28 novembre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 47 98 29.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 28 novembre 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-10-0445
- Date de publication
- 4 novembre 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
