Alimentation · Viandes
Saucisse volaille cuite fumee Bruno Siebert S.A : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 28 mars 2024 pour « Saucisse volaille cuite fumee Bruno Siebert S.A ». Motif indiqué : présence de Listeria. Le rappel vise la date limite du 27/03/2024 au 08/04/2024. Zone de vente : Grand-Est.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3343660242777
- 2115219024
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 27/03/2024 au 08/04/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 14/03/2024 au 26/03/2024
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 67-127-001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Les personnes qui auraient consommé les produits, et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter en urgence leur médecin.
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Le rappel vise la date limite du 27/03/2024 au 08/04/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 23 avril 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 47 98 29.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse volaille cuite fumee
- Marque
- Bruno Siebert S.A
- Modèles ou références
- Saucisse volaille cuite fumee x14 sat nc
- Conditionnement
- Sous atmosphere protectrice
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Grand-Est
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 23 avril 2024
- Contact
- 03 88 47 98 29
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse volaille cuite fumee Bruno Siebert S.A » ?
Présence de Listeria Les personnes qui auraient consommé les produits, et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter en urgence leur médecin.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite du 27/03/2024 au 08/04/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 23 avril 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 47 98 29.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 23 avril 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-03-0226
- Date de publication
- 28 mars 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
