Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Filet de sardine conditionne en barquette sous vide Coeffic Maree : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 11 avril 2023 pour « Filet de sardine conditionne en barquette sous vide Coeffic Maree ». Motif indiqué : présence d'histamine lors d'un prélèvement. Le rappel vise le lot 23.291.DZ. Vendu notamment chez Intermarché.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 23.291.DZ
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 20/03/2023 au 25/03/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR-56.121.035-CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence d'histamine lors d'un prélèvement
Risque indiqué : Toxines endogènes : histamine
Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés
- Le rappel vise le lot 23.291.DZ. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
- Le produit a été vendu notamment chez Intermarché, zone de vente : Sommières.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 66 80 31 56.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 66 80 31 56.
Le produit en détail
- Désignation
- Filet de sardine conditionne en barquette sous vide
- Marque
- Coeffic Maree
- Modèles ou références
- Filet de sardine conditionné par le magasin
- Conditionnement
- Barquette sous vide - poids variable - environ 300g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Sommières
- Distributeurs
- Intermarché sommières
- Enseignes citées
- Intermarché
- Informations complémentaires
- Barquette plastique bleu - conditionne par le magasin
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 04 66 80 31 56
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Filet de sardine conditionne en barquette sous vide Coeffic » ?
Présence d'histamine lors d'un prélèvement.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 23.291.DZ. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 66 80 31 56.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment Intermarché, avec une zone de vente indiquée : Sommières.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-04-0067
- Date de publication
- 11 avril 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
