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Foie gras entier a la truffe noire Truffiere du Plo du Moulin : rappel pour risque de botulisme
Rappel volontaire publié le 26 novembre 2024 pour « Foie gras entier a la truffe noire Truffiere du Plo du Moulin ». Motif indiqué : mesure de maîtrise du process insuffisante. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Spar.
Botulisme : ne pas attendre
- Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 24/10/2023 au 21/11/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Mesure de maîtrise du process insuffisante
Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Que faire : ne pas ouvrir, ne pas goûter
- Ne le consommez pas, même une petite quantité : la toxine botulique est l’une des plus puissantes connues.
- Ne goûtez pas pour vérifier l’odeur ou le goût : un produit contaminé peut sembler normal.
- Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : botulisme
Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.
- Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 21 janvier 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 08 28 98 06.
Le produit en détail
- Désignation
- Foie gras entier a la truffe noire
- Marque
- Truffiere du Plo du Moulin
- Modèles ou références
- Verrines de 50g et de 100g
- Conditionnement
- Verrines de 50 grammes et de 100 grammes
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- Aude (11)
- Distributeurs
- - Maison de la truffe d’Occitanie à villeneuve-minervois - L’abeille noire à montolieu - Gamm vert à limoux - Spar à villeneuve minervois
- Enseignes citées
- Spar
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 21 janvier 2025
- Contact
- 06 08 28 98 06
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Foie gras entier a la truffe noire Truffiere du Plo » ?
Mesure de maîtrise du process insuffisante.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 21 janvier 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 08 28 98 06.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 21 janvier 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-11-0298
- Date de publication
- 26 novembre 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
