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Rillettes de canard a la truffe noire Truffiere du Plo du Moulin : rappel pour risque de botulisme

Clostridium botulinumPublié le Fiche 2024-11-0297

Rappel volontaire publié le 26 novembre 2024 pour « Rillettes de canard a la truffe noire Truffiere du Plo du Moulin ». Motif indiqué : mesure de maîtrise du process insuffisante. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Spar.

Botulisme : ne pas attendre

  • Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.
Rillettes de canard a la truffe noire Truffiere du Plo du Moulin : photo du produit rappelé le 26/11/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 24/10/2023 au 21/11/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Mesure de maîtrise du process insuffisante

Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Que faire : isoler les bocaux et conserves

  • Laissez les bocaux et boîtes fermés. Un couvercle bombé ou un emballage gonflé est un signe d’alerte.
  • Si vous avez déjà manipulé un produit ouvert, lavez-vous soigneusement les mains.
  • Le produit a été vendu notamment chez Spar, zone de vente : Aude (11).
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 06 08 28 98 06.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : botulisme

Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.

  • Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Spar) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 21 janvier 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 06 08 28 98 06.

Le produit en détail

Désignation
Rillettes de canard a la truffe noire
Marque
Truffiere du Plo du Moulin
Modèles ou références
Verrine de rillettes de canard a la truffe noire 120 grammes
Conditionnement
Verrine de 120 grammes
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
Aude (11)
Distributeurs
- Maison de la truffe d’Occitanie à villeneuve-minervois - L’abeille noire à montolieu - Spar à villeneuve minervois - Vendéole à arzens
Enseignes citées
Spar
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
21 janvier 2025
Contact
06 08 28 98 06

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Rillettes de canard a la truffe noire Truffiere du Plo » ?

Mesure de maîtrise du process insuffisante.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Spar) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 21 janvier 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 08 28 98 06.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 21 janvier 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-11-0297
Date de publication
26 novembre 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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