Alimentation · Viandes
Terrine de porc Earl les Peupliers : rappel pour risque de botulisme
Rappel volontaire publié le 1er novembre 2024 pour « Terrine de porc Earl les Peupliers ». Motif indiqué : détection de toxine botulique sur un bocal. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : Mottier (38260).
Botulisme : ne pas attendre
- Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection de toxine botulique sur un bocal
Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Que faire : isoler les bocaux et conserves
- Laissez les bocaux et boîtes fermés. Un couvercle bombé ou un emballage gonflé est un signe d’alerte.
- Si vous avez déjà manipulé un produit ouvert, lavez-vous soigneusement les mains.
- La vente a eu lieu en Mottier (38260).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : botulisme
Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.
- Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
Le produit en détail
- Désignation
- Terrine de porc
- Marque
- Earl les Peupliers
- Conditionnement
- Bocaux de verre
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Mottier (38260)
- Distributeurs
- Mis en vente à la ferme chez barbier à mottier (38260)
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Terrine de porc Earl les Peupliers » ?
Détection de toxine botulique sur un bocal.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-11-0002
- Date de publication
- 1er novembre 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
