Saucisse sèche Les Délices de la Belle Noë : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 10 décembre 2021Fiche 2021-12-0244

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 10 décembre 2021 pour « Saucisse sèche Les Délices de la Belle Noë ». Motif indiqué : par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Carrefour et Spar.

Saucisse sèche Les Délices de la Belle Noë : photo du produit rappelé le 10/12/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

220049900000

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

du 31/01/2022 au 15/02/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 02/11/2021 au 17/11/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 22.272.026 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit

Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 16 février 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 96 92 48 39.

Le produit en détail

Désignation: Saucisse sèche
Marque: Les Délices de la Belle Noë
Conditionnement: Vrac
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: Cotes-d'Armor (22), Ille-et-Vilaine (35), Yvelines (78)
Distributeurs: Spar, agriculteurs, supérettes, bars, grossistes, Carrefour city
Enseignes citées: Carrefour Spar
Informations complémentaires: Produit vendu en vrac avec un fourreau
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 16 février 2022
Contact: 02 96 92 48 39

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse sèche Les Délices de la Belle Noë » ?

Par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 16 février 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 96 92 48 39.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 février 2022.