Alimentation · Viandes
Saucisson sec Les Délices de la Belle Noë : rappel pour présence de salmonelles
Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 10 décembre 2021 pour « Saucisson sec Les Délices de la Belle Noë ». Motif indiqué : par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Carrefour, Intermarché et Spar.
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 220050000000
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- du 31/01/2022 au 27/02/2022
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 02/11/2021 au 01/12/2021
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 22.272.026 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit
- Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
- Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
- Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour, Intermarché et Spar) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 28 février 2022.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 96 92 48 39.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisson sec
- Marque
- Les Délices de la Belle Noë
- Conditionnement
- Vrac
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- Cotes-d'Armor (22), Ille-et-Vilaine (35), Loire-Atlantique (44)
- Distributeurs
- Agriculteurs, Carrefour city, Spar, point vert, boucheries, restaurants, Intermarché, supérettes
- Enseignes citées
- Carrefour Intermarché Spar
- Informations complémentaires
- Produit vendu en vrac ou boîtage
- Nature du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fin de la procédure
- 28 février 2022
- Contact
- 02 96 92 48 39
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisson sec Les Délices de la Belle Noë » ?
Par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour, Intermarché et Spar) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 28 février 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 96 92 48 39.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 28 février 2022.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-12-0243
- Date de publication
- 10 décembre 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
