Véritable merguez boeuf-agneau x22 Père Anselme : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 9 août 2021Fiche 2021-08-0350

Rappel volontaire publié le 9 août 2021 pour « Véritable merguez boeuf-agneau x22 Père Anselme ». Motif indiqué : présence de salmonelle. Le rappel vise le lot 210.30 et la date limite 20/08/2021. Zone de vente : France entière.

Véritable merguez boeuf-agneau x22 Père Anselme : photo du produit rappelé le 09/08/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3476305030047

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

210.30

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

20/08/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 29/07/2021 au 06/08/2021

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) ; autre risque

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise le lot 210.30 et la date limite 20/08/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 72 90 05 54.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 23 août 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 72 90 05 54.

Le produit en détail

Désignation: Véritable merguez boeuf-agneau x22
Marque: Père Anselme
Conditionnement: Initialement en barquette sous atmosphère modifiée, puis vendu au détail
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Grossistes / boucherie
Informations complémentaires: Produit vendu au détail
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 23 août 2021
Contact: 04 72 90 05 54

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Véritable merguez boeuf-agneau x22 Père Anselme » ?

Présence de salmonelle Présence de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 210.30 et la date limite 20/08/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 23 août 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 72 90 05 54.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 23 août 2021.